Семейные обеды и ужины с друзьями; минимализм и фьюжн, классика и современность – функции и стилистика кухонь-столовых в собственных интерьерах российских дизайнеров разнообразны. Посмотрим, как живут профи?

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Иван Сорокин

Недавно мы показывали, как российские дизайнеры оформляют свои гостиные и спальни. Сегодня — очередь кухонь и столовых.

Все герои этого поста предпочли спланировать кухню-столовую как единое пространство, объединённое с гостиной. А вот приёмы зонирования различаются: это или широкий проём, или барная стойка, или группа мягкой мебели с журнальным столиком, или специальная подсветка, а иногда всё это сразу. Посмотрим!

1. Натуральные материалы и полутона

На кухне архитектора Ивана Качалова — гарнитур Poliform с фасадами из орехового дерева, без ручек, встроенными холодильником и вытяжкой, лаконичными смесителями и чёрным матовым «фартуком». Он выглядит нейтрально и на первый взгляд кажется элегантной системой хранения.

Небольшой обеденный стол и стулья на лёгких опорах не перегружают пространство. А сделать его целостным помогают рефрены: в отделке стен, мебели, текстиле повторяются оттенок орехового дерева, чёрный цвет, оливковый и оттенок льна.

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Чёрный «фартук» – смелое решение, к которому стоит
присмотреться: стена, окрашенная в
черный цвет, словно перестаёт
существовать.

Фото: Дмитрий Чебаненко

Зеркало увеличивает вдвое небольшое пространство и маскирует дверь, за которой находится детская.

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Зеркало прибавляет света и воздуха небольшому помещению. Без него глухие фасады кухни казались бы
слишком массивными и тёмными

Фото: Дмитрий Чебаненко

2. Эффектная геометрия и кухня без верхних шкафчиков

Кухня в квартире дизайнера Виктории Николаевой так хитро спрятана, что можно «вычислить» только по настенному панно с эффектным геометрическим узором. Кухня состоит из двух частей: закрытой барной стойки, к которой и придвинут обеденный стол, и собственно кухни, отдельного помещения для приготовления еды (оно находится за проёмом слева).

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Михаил Степанов, Дина Александрова

В этой семье любят принимать гостей, поэтому большая часть общественного пространства отдана гостиной, а кухня незаметна.

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Геометрический орнамент, выложенный из керамогранита по чертежам Виктории Николаевой, – то, что объединяет рабочую зону кухнии зону кухни-столовой.

Фото: Михаил Степанов, Дина Александрова

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Тёмный камень столешницы и тёмный керамогранитавтор проекта дополнила чёрной раковиной, черным рейлингом и почти чёрным смесителем. Маленькое помещение намеренно сделано тёмным. Узнаёте приём?

Фото: Михаил Степанов, Дина Александрова

3. Классическая кухня сливочного цвета

Архитектор Мария Серебряная объединила гостиную и кухню-столовую широким проёмом. По стилю они также едины – это спокойная, элегантная классика. Неоклассические фасады кухни приятного сливочного цвета в сочетании с обеденной группой цвета шоколада смотрятся очень уютно и при этом солидно. Светильники над рабочей поверхностью кухни и над обеденным столом зонируют пространство кухни-столовой.

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Члены семьи много времени проводят вместе, иэто определило планировку общественной зоны: после обеда или ужина можно плавно перебраться в гостиную, где ждёт вместительный диван.

Фото:Константин Дубовец

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Константин Дубовец

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

П-образная планировка кухни с массивным столом посередине
возможна только в большом по площади пространстве.

Фото: Константин Дубовец

4. Кирпичная стена, лаковые фасады, арт-объекты

Максим Павличук признаётся, что намеренно избегал чётко выраженной стилистики: так интереснее. В пространстве кухни-столовой пересекаются приёмы разных стилей: кухня с лаковыми фасадами минималистична, кирпичная стена – приём из арсенала стиля лофт, а массивный обеденный стол из дерева – экостиля.

Аксессуары в духе этники привезены хозяевами из путешествий. В лаковых поверхностях кухонных шкафов отражается арочное окно, из которого открывается вид на Исаакиевский собор, и это придаёт особый шик эклектичному интерьеру кухни-столовой.

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Иван Сорокин

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Иван Сорокин

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Иван Сорокин

5. Лаконичное чёрно-белое пространство

Архитекторы Майкл и Элен Мирошкины считают, что собственная квартира – это тот полигон, где можно осуществить все приёмы, на которые заказчики оказались не готовы.

Кухня – столовая в квартире архитекторов-концептуалистов – брутальное, жёсткое, бескомпромиссное пространство. Кажется, что граница между столовой и кухней проведена при помощи цвета, но приглядевшись, можно заметить, что обеденный стол-барная стойка из искусственного камня – это еще и остров со встроенной панелью для приготовления пищи. Об этом сигнализирует и чёрный цилиндр вытяжки. Жесткость этого пространства смягчает подсветка, она же служит одним из приемов зонирования.

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Александр Камачкин

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Александр Камачкин

Как российские дизайнеры оформляют свои кухни и столовые

Фото: Александр Камачкин