Меньше стен, больше свободы. Обустраиваем эстетичное общественное пространство, удобное и для хозяев, и для гостей.
Как продумать планировку и дизайн кухни-столовой-гостиной в частном доме или квартире? Узнали, как это делают российские и зарубежные дизайнеры, и в этом посте делимся их фирменными приемами, показываем удачные проекты.
Дизайн: бюро Андрея Стубе
Дизайн: Арина Троилова
О чем помнить перед перепланировкой
Если это квартира, рушим перегородки и возводим, если нужно, новые, с оглядкой на СНИПы, или доверяем этот вопрос надежной проектной организации. Нюансов масса: например, нельзя располагать зону готовки с плитой и мойкой над спальней соседей снизу, объединять кухню с гостиной, если плита газовая, сносить целиком несущие стены между комнатами. Иначе новую планировку не согласуют в БТИ, могут заставить переделывать как было, а квартиру сложно будет продать в будущем.
Дизайн: Надя Зотова
Если это частный дом, будет проще: требования не такие строгие. Но согласовать и узаконить новую планировку для уже купленного, а затем переделанного дома тоже придется. Если же дом на этапе проекта, можно планировать пространство как хочется, с учетом собственных потребностей.
Дизайн: «А + А»
Дизайн: BIGO
Как расположить кухню, столовую, гостиную: планировка, фото удачных примеров
Оптимально запланировать самую светлую и просторную часть пространства под гостиную или столовую. Для кухни же подойдут и менее выигрышные места: часть коридора, короткая стена или ниша, ведь для рабочей зоны в любом случае придется продумывать хороший искусственный свет, да и готовкой, как правило, занимаются не больше двух человек одновременно.
Дизайн: SODA
Дизайн: мастерская интерьера «Атмосфера»
Дизайн: Евгений Шевцов
А дальше все зависит от габаритов и пропорций помещения. Посмотрите, как по-разному можно разместить три зоны в одном пространстве.
Кухня + гостиная + столовая
Каждая из зон обособлена от соседней и в каком-то смысле приватная.
Дизайн: Наталья Самойлова
В спланированном таким образом помещении находишься вроде со всеми, но одновременно в одиночку. Скажем, мужу, который разбирается с бумагами на столе в столовой совершенно не мешает жене за плитой, присматривающая за ребенком с игрушками на диване.
Дизайн: Анна Разумеева-Смирнова
Дизайн: Анна Максимова
Кухня + гостиная-столовая
Столовая здесь как бы продолжает гостевое пространство, диван развернут в сторону обеденной группы.
Дизайн: Алексей Бочков
При таком размещении мебели хорошо предусмотреть на кухне барную стойку на два-три места, чтобы не накрывать на стол в столовой, если нужно быстро позавтракать или посплетничать за кофе с забежавшей в гости подругой.
Дизайн: Мария Махонина, Александра Казаковцева
Кухня-столовая + гостиная
Оптимальный вариант для небольших помещений, квартир-студий и пространств, где гостей принимают не слишком часто.
Дизайн: Нина Прудникова, Петр Юшин, Филипп Юшин
Столовая размещена как можно ближе к кухне, обеденный стол может быть интегрирован в столешницу.
Дизайн: Леся Печенкина
Дизайн: Дмитрий Митин, Дмитрий Оноприенко
Кухня-невидимка + столовая + гостиная
Принцип этого варианта – максимально спрятать или замаскировать зону готовки, не акцентировать внимание на столовой и сосредоточить его на гостиной.
Дизайн: Екатерина Блохина, Антон Корнеев
Вариант с перегородками, дверцами и завесами вообще максимально удобен в интерьере уже хотя бы тем, как быстро с их помощью убрать с глаз долой грязные тарелки и заляпанный пол.
Дизайн: Анна Павловская
Кухня, столовая и гостиная вокруг острова
Центром притяжения в комнате можно сделать и кухонный остров, особенно, если он массивный.
Дизайн: AMG-project
Дизайн: Marchi Cucine
Как зонировать: 6 популярных способов
Чтобы все функциональные зоны четко считывались в пространстве, важном визуально обособить друг от дружки каждую из них. Вот как это можно сделать.
- Барной стойкой, столешницей. Удобный способ обособить кухню — «завернуть» гарнитур п-образно.
Дизайн: Наталия Цветкова, Владислав Иванов
Дизайн: Honka
- Диваном. Понадобится большая, по крайней мере, трехместная модель.
Дизайн: NIDO-interiors
Можно усилить эффект, подобрав диван контрастным по цвету или форме другой мебели.
Дизайн: Zi-design
Или найти модель с высокой спинкой.
Дизайн: 2artstudio
- Выразительным дверным проемом или аркой. Если нужно частично оставить обособленность помещений, или если планировка – анафиладная, эта идея – то, что нужно.
Дизайн: Карина Римик
Дизайн: клуб Ирины Богатиковой
Фото: bocodajobo.com
- Стеллажом, полупрозрачной перегородкой. Можно дополнить стеллаж фитостеной, как на фото: планировку кухни, столовой, гостиной в этом проекте разбавили зеленые растения.
Дизайн: Prosvirin Design
Не стоит отделять таким способом столовую от кухни: лучше, если между ними не будет никаких преград, чтобы хозяйка или хозяин не зацепились за стул или угол стола, бегая от плиты к гостям.
Дизайн: Нина Шуберт
- Светильниками. Классический сценарий: крупные, акцентные светильники над обеденной зоной, на кухне — точечные или трековые, дополненные подсветкой, и проработанный нижний свет в гостиной.
Дизайн: True Interior
Дизайн: Варвара Чеснокова
- Разными высотами потолка. Опускаем его в кухне.
Дизайн: Artechnology
Дизайн: Марина Новикова
- Разными напольными покрытиями. А если пол единый во всем доме или квартире, постелите в зоне гостиной активный многоцветный ковер – сейчас модно.
Дизайн: Diego Revollo Architecture
Дизайн: Алиса Шабельникова
Дизайн: Алиса Кучеренко
Как объединить зоны в цельное, взаимодополняемое пространство: 3 главных совета
1. Используйте «живые» материалы.
Например, крупноформатный керамогранит под натуральный камень для фартука вместо плитки «кабанчик»…
Дизайн: Оксана Лобанова, Светлана Жданова
… или дизайнерские стулья вместо типично столовых.
Дизайн: Иван Качалов
2. Задайте общий лейтмотив пространству и задействуйте его в каждой зоне.
Это могут быть одинаковые декоративные панели на стенах, единый цвет, узор или материал обивки.
Дизайн: Алена Чашкина
А заказывая кухонный гарнитур и шкафы в гостиную, выберите фасады из одного материала.
Дизайн: Артем Бабаянц
3. Придумайте фокусный центр.
Что-то, на что можно смотреть из трех зон одновременно. Самый распространенный вариант – телевизор.
Дизайн: Михаил Усов, Ярослав Усов
При этом ничуть не хуже будут работать камин, аквариум, окно с красивым видом, стена с галереей картин или фото: дизайн кухни-столовой-гостиной в квартире или частном доме можно дополнить любым из этих объектов.
Дизайн: Mimouca Barcelona
Дизайн: Мichael Robertson, Fran Derham