Тандыр, мультиварка и мини-кухня из ИКЕА — рассказываем, как можно обустроить летнюю кухню на даче и не потратить на ее оснащение большое количество денег.
1 Поставьте на участке тандыр
Тандыр — универсальная небольшая печь, с помощью которой можно вскипятить воду, приготовить лепешки, мясо и другие вкусные блюда. К готовке в тандыре необходимо привыкнуть, но если вы ее освоите, вам будет доступно много новых интересных рецептов.
Если бюджет небольшой, то можно попробовать сделать тандыр самостоятельно. Проще всего собрать круглую модель с использованием обычного кирпича. Будьте внимательны: правила противопожарной безопасности требуют размещать мангалы и другие источники открытого огня в 5 метрах от заборов, домов и хозяйственных построек.
Материалы для создания
Процесс создания
Для начала выкопайте небольшую яму для основания тандыра — монолитной плиты. Она нужна, чтобы конструкция не просела зимой или во время сильных дождей. Яму сначала необходимо выстелить геотекстилем, затем засыпать сверху щебень и уплотнить его, посыпать все тонким слоем песка, поместить внутрь армированную решетку и только после этого всего залить бетон для фундамента.
Когда основание полностью высохнет, приступают к выкладке тандыра. Первый ряд кольцевой кладки полностью заполняют кирпичом, швы закрепляют кладочным раствором. Во втором ряду оставляют место для дверки зольника, с помощью которого легко убирать золу. Для укрепления конструкции используют металлические обручи: обязательно нужно закреплять ими каждый ряд. На втором этапе создают еще один слой вокруг основания, используя материл для декоративной наружной кладки. Между декоративным и основным слоями засыпают огнеупорный материал: шлак или керамзит.
Instagram @mihonizm70
Instagram @svoi_dom39
Instagram @svoi_dom39
Instagram @svoi_dom39
В случае, если делать тандыр самостоятельно вы не готовы, но иметь на участке такое полезное приспособление хочется, можно рассмотреть вариант покупки. Большие модели стоят дорого, поэтому лучше остановить свой выбор на мини-версии. Маленькие тандыры обладают всеми свойствами больших, но вмещают меньше ингредиентов. Если у вас не очень большая семья, то крупная модель вам и не нужна.
Instagram @arti_pinchuk
Instagram @tandyr.rostov
Instagram @arttandyr
Instagram @arttandyr
2 Используйте обычную технику
Готовить на участке можно и с помощью техники, которую вы привыкли использовать дома в обычных условиях. Ее можно поставить на закрытой или открытой террасах, а также расположить на участке под навесом, если у вас выведено электричество за пределы дома.
Какие приборы можно использовать
3 Оборудуйте мини-кухню
Летнюю кухню сложно представить без раковины, в которой можно помыть руки и продукты, а также без пространства для работы. Недорогой вариант можно оборудовать с помощью подставки из нержавеющей стали и раковины из такого же материала. Он способен пережить и яркое солнце, и дождливую погоду. В магазинах можно найти варианты в разном ценовом диапазоне, один из не очень дорогих — модель «Суннерста» из ИКЕА. Кроме раковины, у кухни есть столешница, на которой можно расположить продукты или какую-нибудь технику.
ИКЕА
4 Найдите дешевую мебель
Также рядом с кухней можно оформить столовую зону. Необязательно для нее использовать специальную мебель, достаточно обычной садовой. Если у вас ее нет, то можно вытащить из дома стол и стулья. Однако необходимо убирать их на время дождя, так как покрытие не предназначено для использования в сырых условиях. Еще один вариант — поищите подходящие вам модели на распродажах, барахолках, сайтах, где отдают вещи бесплатно или за небольшую цену. В крайнем случае можно сколотить лавку самостоятельно.
5 Используйте тент
Вместо возведения беседки закройте кухню от солнца и дождя с помощью непромокаемого тренда. Натянуть его можно самостоятельно: достаточно только водоотталкивающей ткани и веревок. Или можно купить недорогой вариант с каркасной металлической основой.
Instagram @dachaletom
ИКЕА